Ohje Ulla Svensk, Lempileivonnaiset-kirjasta
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 dl tomusokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa
100 g voita
50 g valkosuklaata
50 g tummaa suklaata
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata suklaat eri kipoissa, sulata myös voi. Sekoita kuivat aineet, kananmunat, maito ja sulatettu voi nopeasti vatkaimella sekaisin. Jaa massat eri kulhoihin, sekoita toiseen puoleen sulatettu valkosuklaa ja toiseen sulatettu tumma suklaa. Laita massat kahteen eri pursotinpussiin. Pursota kumpaakin massaa yhtäikaa muffinivuokiin. Paista muffineita uunin keskitasolla 200 asteessa n.15-20 minuuttia.
Kommentit