Tämä ohje on vaihteeksi Sirkulta. Cool

1250793675_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

pohja:

6 munaa

4.5 dl sokeria

200 g margariinia

4.5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

150 g mantelijauhetta

1.5 dl maitoa

Päällinen:

100 g voita

2 dl kermaa

2tl vehnäjauhoja

0.5 dl sokeria

0.5 dl siirappia

mantelilastuja

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainet joukkoon. Sitten maito ja lopuksi sulatettu margariini. Levitä uunipannulle ja paista 200 astetta n.15 minuuttia.

Sekoita päällisen aineet kattilassa ja kiehauta 1-2 minuuttia. Levitä jäähtyneen piirakan päälle. Koristele piirakka halutessasi mantelilastuilla.

Huom! Piirakasta saa mantelittoman korvaamalla mantelijauheen n.1dl vehnäjauhoja ja jättämällä mantelilastut pois.