Tämäkin ohje on Ulla Svenskin Lempileivonnaiset-kirjasta. Nämä on hyviä!

Muropohja:

3.5 dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

0.75 dl sokeria

175 g margariinia

Kinuskikuorrutus

2 dl kuohukermaa

2 dl fariinisokeria

Koristelu

valkosuklaata

Sekoita vehnäjauhot, suola ja sokeri keskenään, nypi margariini joukkoon. Painele taikina reunallisen uunivuoan pohjalle, pistele haarukalla. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 25-30 minuuttia.

Mittaa kuohukerma ja fariinisokeri paksupohjaiseen kattilaan, keitä miedolla lämmöllä, kunnes seos sakenee. Levitä kinuskikuorrute muropohjan päälle ja anna jäähtyä. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Pursota kinuskikuorrutteen päälle kuvioita. jäähdytä jääkaapissa ja leikkaa palasiksi.