Tässä omenapiirakassa yhdistin toisen piirakan pohjan ja toisen piirakan päällisen ja ihanan kirpeät omenat. Vaikka itse sanonkin, piirakasta tuli luvattoman hyvää. Jopa niin hyvää että kuvaukseen jäi vain muutama pala. :)
pohja
4 munaa
4 dl sokeria
2.5 dl voita
6.5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljaa
2 dl maitoa
Sekoita munat ja sokeri, älä vatkaa. Sekoita mukaan rasva. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi maito.
Muruseos
3 dl kaurahiutaleita
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g margariinia
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Levitä taikina uunipellille, laita omenalohkot päälle ja lopuksi muruseos. Paista 200 astetta 30-40 minuuttia.
Kommentit