Olin veljen vaimolla iltakahvilla ja sain siellä niin hyvää puolukkapiirakkaa, että ihan pakko oli saada se ohje itselle. Pettymys oli valtava kun en löytänytkään pakasteesta puolukoita. Laitoin piirakkaan mustikoita ja hyvää siitäkin tuli. Mutta puolukoita pitäis nyt lähtä poimimaan!
Lisätäänpä nyt vielä tämä puolukkaversion kuva tänne. :)
Ohje on helppo. Sekoita vain kaikki aineet keskenään siinä järjestyksessä missä ne on tähän kirjoitettu! Paista 200 asteessa.
4.5 dl vehnäjauhoja
1.5 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
150 g margariinia
1 muna
1 dl vettä
Levitä uunipellille ja ripottele marjat päälle.
Muruseos:
3 dl kaurahiutaleita
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g margariinia
Ripottele lopuksi muruseos marjojen päälle
Kommentit