Olin veljen vaimolla iltakahvilla ja sain siellä niin hyvää puolukkapiirakkaa, että ihan pakko oli saada se ohje itselle. Pettymys oli valtava kun en löytänytkään pakasteesta puolukoita. Laitoin piirakkaan mustikoita ja hyvää siitäkin tuli. Mutta puolukoita pitäis nyt lähtä poimimaan!

Lisätäänpä nyt vielä tämä puolukkaversion kuva tänne. :)

Ohje on helppo. Sekoita vain kaikki aineet keskenään siinä järjestyksessä missä ne on tähän kirjoitettu! Paista 200 asteessa.

4.5 dl vehnäjauhoja

1.5 dl sokeria

3 tl leivinjauhetta

150 g margariinia

1 muna

1 dl vettä

Levitä uunipellille ja ripottele marjat päälle.

Muruseos:

3 dl kaurahiutaleita

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

100 g margariinia

Ripottele lopuksi muruseos marjojen päälle